轻工业手工业论文_美国食品添加剂管理对

文章目录

1 美国食品安全监管及法律

1.1 美国食品安全法律法规概况

1.2 美国食品安全监管机构架设

    1.2.1 美国卫生与人类服务部（HHS)

    1.2.2 美国农业部（USDA)

    1.2.3 联邦环境保护署（EPA)

    1.2.4 其他部门

2 美国食品添加剂监管及法规

2.1 美国食品添加剂法规概况

2.2 美国食品添加剂分类情况

3 我国食品添加剂监管及法规

4 建议与结语

4.1 问题与建议

4.2 结语

文章摘要:食品添加剂被广泛应用于国内外市场,是现代食品工业的重要组成成分之一。美国在食品方面的安全监管及立法起步较早,由食品药品监督管理局（FDA）和农业部（USDA）主要负责,已形成严格且系统性的法规制度和监管政策。通过对其现有食品添加剂安全监管机构架设、法律法规政策和分类情况的研究,与我国食品添加剂管理相比较,以期提高我国标准的集成性、可操作性、针对性和时效性,并以标准规程为指导,结合食品安全风险评估,提升监管的执法力度,构建专业度高的职业食品队伍,对加强我国食品添加剂安全监管及食品生产、进出口有参考和借鉴作用。

文章关键词:

论文分类号:F203;TS202.3

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