轻工业手工业论文_三管齐下加强食品添加剂使用

文章目录

1 我国食品添加剂违规使用情况

2 目前国内对食品添加剂使用的管理现状

2.1 通过法律法规约束促使食品生产者合规使用食品添加剂

2.2 通过食品安全监管部门的监管促使食品生产者合规使用食品添加剂

2.3 食品生产企业自觉加强对食品添加剂使用的管理

3 加强食品添加剂使用管理的措施

3.1 多途径加强食品添加剂使用相关法律法规的宣传并扩大宣传范围

3.2 改变工作方式以加强监管部门的监管力度

3.3 强化食品生产企业制度管理和生产过程的全过程监控

4 结语

文章摘要:食品添加剂超范围、超限量使用是我国抽检食品不合格的重要原因，食用此类不合格食品有一定的健康风险。针对食品添加剂管理过程中存在的一些问题，在实际工作中可通过多种方式来加强食品添加剂使用的管理，进而做好食品生产过程中食品添加剂的管理工作。

文章关键词:

论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.08.027

论文分类号:TS202.3

上一篇：轻工业手工业论文_食品添加剂对食品安全的影响

下一篇：轻工业手工业论文_食品添加剂的作用及安全性控